VALORI NUTRIZIONALI. INTOLLERANZE E ALLERGIE.

Le caratteristiche nutrizionali del gelato Gaya sono di alto livello perché equilibrate sia nei macro che nei micronutrienti.

Gustoso ma anche bilanciato dal punto di vista nutrizionale, il nostro gelato ha un ridotto contenuto calorico. Le calorie medie di un sorbetto non superano infatti quota 130 per 100 grammi di prodotto, mentre le creme variano dalle 165 calorie del fior di latte alle 220 del bacio.
Per quelli che soffrono di intolleranza e allergia al latte o lattosio, i sorbetti alla frutta, ad eccezione quello al cocco, sono l’alimento ideale, perché realizzati unicamente con la varietà frutticola di stagione e senza l’utilizzo di derivati del latte. L’uovo è invece presente solo nella crema e nella vaniglia.
Tutti i gusti del Gelato Gaya, sia le creme che i sorbetti, sono inoltre privi di glutine nei loro ingredienti d’origine. Proprio perché pensiamo anche al piacere della degustazione per tutti, utilizziamo coni fatti artigianalmente da noi, ottenuti da ricette senza glutine o senza derivati del latte e uova, addolciti delicatamente con il saccarosio. Molti gusti sono composti solo da ingredienti vegetali e quindi perfetti per chi predilige una alimentazione vegana.

 

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